FOOD BOX : tout le buzz.
Bip...Bip... en panne !
Totalement indépendant de ma volonté !Unité centrale out ... bip....Sevrage informatique obligé ... bip ...Mais continuez à vous balader dans la Boxqui elle n'est jamais en panne ... d'idées gourmandes!A bientôt ... pour un carnet de voyage gourmand...
le 20-08-2010 à 17-52 Info blog
Fenetres sur ...
CollioureBiarritz"Il y a le possible, cette fenêtre du rêve ouverte sur le réel"Victor Hugo -William Shakespeare...
le 17-08-2010 à 07-31 Info blog
Carnet de Voyage gourmand ... à Collioure
En Pays Catalan, accrocheur et exubérantse cache une petite merveille de village d'artistes,aux maisons peintes de couleurs vives,dans un port parfait et miniature,encadré par les fortifications d'un château royal du XIII èmeen bordure de vignes à fla...
le 16-08-2010 à 08-34 Info blog
Entre Parentheses ...
Les valises sont bouclées et trônent dans l'entrée.Elles veulent voir du pays et s'impatientent d'être projetéesde coffre de taxi en soute d'avion et racks de chambres d'hôtels.Elles laissent derrière elles ...Les touches d'un clavier qui en a vu de...
le 01-08-2010 à 10-40 Info blog
le Sa.Qua.Na à Honfleur, deux étoiles
Heureuse qui comme Ulysse a fait un beau voyage...non pas en Terre hellénique mais au pays de Sa.Qua.Na,guidée par le cuisinier Alexandre Bourdas,**Il fut le chef de Michel Bras dans son restaurant de l'ile d'Hokkaido,où il a appris à mêler tradition ...
le 31-07-2010 à 08-48 Info blog
Salade grecque à ma façon !
L'union de la salade grecque traditionnelle, tomate, concombre, oignon, fétaet d' un mélange d' épices du Liban, le Zaatar(sumac, thym, sésame, persil, origan et sel marin)avec une pointe d'Italie, en parsemant du pain rôticomme dans la Panzanella.Mo...
le 30-07-2010 à 08-14 Info blog
la Burrata, un peu d'Italie ...
La burrata est un fromage comme une petite bourse,qui ressemble à la Mozzarellaà pâte filée de lait de vache enfermant un c?ur de crème bien moelleux,voire coulant, le tout étant maintenu par des feuilles de jonc qui servaient auparavant à la conse...
le 29-07-2010 à 10-11 Info blog
Carnet de Voyage ... à Honfleur
Des photos (c'est pour vous),des adresses incontournables (en fin de billet)une découverte gastronomique (à suivre)un feu d'artifice magnifique et une procession nocturne aux lampionsdans les rues pavées de la ville ont fait de cette petite virée norm...
le 24-07-2010 à 20-42 Info blog
Quand Deauville fait son cinéma !
Si vous passez par l'ampoulée Deauvillene ratez pas l'exposition en plein air (exposée au vent...)de photographies des célébrités des années 20-30prises sur les (famous) planches par les frères Séeberger.Que de l'élégance, de l'assurance sans arr...
le 19-07-2010 à 09-24 Info blog
Bientot la sieste...
La Box ferme son couvercle pour quelques jours.Je vous laisse rêver de sieste, de fraicheur des draps de coton blanc,de passage de la lumière au travers des raies des persiennes,de pieds nus sur le carrelage froid, de verres de citronnade glacée ...Phot...
le 13-07-2010 à 11-39 Info blog
